Altes Schalthaus

Silvesterbuffet

Zum Jahreswechsel ein Glas edler Sekt, mit dem wir gemeinsam auf das Neue Jahr anstoßen.



Kalte Speisen



Kartoffelsalat

Caprese - Tomaten Mozarella mit Pesto

Spinat-Tortellini-Salat mit Ruccolla und getrockneten Tomaten

Tomaten-Gurken-Salat mit Feta und Knoblauchjoghurt

Vitello Tornnato - Kalbsbratenscheiben mit Thunfischsoße

Brot und Baguette



Warme Speisen



Rinderbraten mit Rotweinjus

Hähnchenbrust im Champignion-Rahmsoße

Ofenlachs mit Babyspinat und Cocktailtomaten



Dessert



Glasdessert mit Mascapone und Früchtekompott

Obstplatte

Käseplatte



Mitternachtssuppe



Gulaschsuppe

Kürbissuppe

Linsensuppe



Kleinigkeiten



Glas Sekt um Mitternacht



Preis pro Person je 80€

Getränke